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Actualités

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PLATEAUX-REPAS DE LA FERME 2ème éditionModifierSupprimer

Pour la deuxième année consecutive, nous ne ferons pas de visite et restauration sur place, mais un plateau repas à emporter.
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Plateaux-repas de la fermeModifierSupprimer

Et n'oubliez pas notre plateau-repas à emporter ! Disponible sur commande durant les week-ends de cette fin d'année
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Nos Spécialités de fêtesModifierSupprimer

Commandez nos spécialités maison pour vos fêtes de fin d'année au 03.88.69.90.77 ou par mail sur contact@gaveur-kochersberg.fr Et n'oubliez pas notre plateau-repas à emporter ! Disponible sur commande durant les week-ends de cette fin d'année
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Rendez-vous à la Ferme les 2,3 et 4 octobre 2020ModifierSupprimer

A circonstances exceptionnelles, Portes Ouvertes exceptionnelles ! Cette année, nous ne pourrons pas assurer de restauration sur place ou de visite de l’exploitation comme les années précédentes.Mais nous avons tout de même prévu de ravir vos papilles: nous vous proposons de découvrir nos délicieux produits servis sur un plateau-repas à emporter. Notre plateau-repas à emporter à 20€ : Une tranche de notre Foie Gras de Canard et ses accompagnements sucrés -Une mise en bouche fraîcheur avec une tranche de Presskopf de Canard sur lit de salade verte et sauce gribiche-Un demi-magret de Canard gril…

Nous sommes ouvert NORMALEMENT !ModifierSupprimer

Nous restons à votre service durant cette période difficile, et aux horaires habituels : - du lundi au vendredi de 8h30 à 12h et de 13h à 19h (sauf lundi 18h30) - et le samedi de 8h30 à 12h et de 13h à 17h.   Merci de  votre fidélité, et prenez soin de vous.
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CUISSE FARCIE A L'ORANGEModifierSupprimer

NOUVEAU ! Cuisse de canard farcie à l’orange bardée de lard. Excellent, vous redécouvrez la cuisse de canard, cuisson façon paupiette, avec l’orange qui se marie a merveille avec le canard. Elle saura vous surprendre pour votre table de Pâques ! Pensez à commander !
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Agneau TERROIR D’ALSACEModifierSupprimer

NOUVEAU ! Découvrez l’Agneau TERROIR D’ALSACE sous toutes ses formes chez nous au magasin. Provenant de l’élevage de Pascal KLEIN de SCHWINDRATZHEIM, la viande d’agneau est tendre et savoureuse, et se déguste en toute occasion. Savoir-faire local, maintien et création d’emploi, traçabilité et sécurité alimentaire, proximité éleveurs/consommateurs ! Pensez à commander pour les fêtes de Pâques !
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C'est la saison du PISSENLIT !ModifierSupprimer

C’est la saison du pissenlit ! Appréciez le pissenlit en salade avec de l’huile et du vinaigre Melfor chaud. Avec notre Cou farci au foie gras c’est un délice ! Juste rapidement grillé à la poêle, il vous régalera. Vous pouvez également faire griller des grattons de canard pour votre salade de pissenlit. Bon appétit !
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Portes ouvertes 12 et 13 octobre 2019ModifierSupprimer

Venez à nos portes ouvertes les 12 et 13 octobre 2019 !Samedi de 8h30 à 18h et dimanche de 10h à 18h. Verre de l'amitié, soupes de saison, nombreuses dégustations...OFFERTS !!!  Tartes flambées, restauration sur place, animation musicale. Offres promotionnelles et cadeaux.
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Les bonnes Asperges d'AlsaceModifierSupprimer

Profitez-en encore des Asperges d'Alsace! C'est encore la saison, elles sont toujours aussi gourmandes et bonnes pour la santé.
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