Notre supplément pour les Fêtes !
Pour vos moments conviviaux de fin d’année, nous vous proposons notre sélection de spécialités faites maison et de viandes fraîches, à venir récupérer directement à la ferme. Réservation possible jusq…
FERME NONNENMACHER
14, Route de Hochfelden 67370 Woellenheim
Tel. : 03 88 69 90 77
Magasin ouvert
du lundi au vendredi
8h30 - 12h ; 13h - 19h (sauf lundi 18h30)
samedi : 8h30 - 12h ; 13h - 17h
FERME NONNENMACHER
Eleveur & Gaveur ● Foie Gras d’Alsace
Spécialités de Canard ● Fabrication Maison
Vente à la ferme ● Asperges d’Alsace
Nous sommes agriculteurs et fier de l’être !
C’est au cœur du Kochersberg, à Woellenheim, que la Ferme Nonnenmacher, s’efforce depuis près de 40 ans à transmettre d’une génération à une autre les traditions gastronomiques alsaciennes.
Nous sommes spécialistes de l’élevage de canards, mais notre ferme familiale vous propose également une multitude de produits de saison issus d’une agriculture respectueuse et traditionnelle.
Nous nous mettons au service de la qualité en vous fournissant des produits frais, authentiques et 100% "Made in Kochersberg" entièrement artisanaux.
Le Gaveur du Kochersberg est fier de vous proposer des produits raffinés comme le foie gras et autres fins mets, mais aussi des produits traditionnels, typiques et originaux.
70
hectares de cultures
14 000
canards élevés chaque année
120
produits fabriqués par nos soins
18
tonnes d’asperges
LES ASPERGES DE WOELLENHEIM
Asperges d’Alsace ● Fruits & Légumes frais et en conserve
Fabrication Maison ●Produits artisanaux ●Vente à la ferme
Nos asperges, réputées dans la région, sont cultivées, cueillies, transformées directement chez nous, à la ferme. Ce suivi nous permet de vous garantir une qualité première pour ces délicieuses asperges d’Alsace.
Notre supplément pour les Fêtes !
PORTES OUVERTES les 12 et 13 octobre 2024 !
📣‼️ PORTES OUVERTES les 12 et 13 octobre ! 🚜🐥🥨✅Restauration sans réservation, samedi toute la journée et soirée, et dimanche midi 🍽Au menu : foie gras, magret de canard spaetzle, burger fermier🍔, tour…
Terres en Fête ! à Woellenheim le dimanche 1er septembre 2024
La plus grande fête agricole de la région ! Evènement organisé par les JA du canton de Truchtersheim et du Bas-Rhin
Notre supplément pour les Fêtes !
Pour vos moments conviviaux de fin d’année, nous vous proposons notre sélection de spécialités faites maison et de viandes fraîches, à venir récupérer directement à la ferme. Réservation possible jusq…
La Ferme en Fête ! PORTES OUVERTES les 14 et 15 octobre 2023
NOUS AVONS LE PLAISIR DE VOUS ACCUEILLIR À LA FERME POUR UN WEEK-END GOURMAND Venez découvrir ou redécouvrir nos produits en dégustation ou en vente directe à la ferme.Partagez un moment convivial et…
La Fête des Asperges ! le 13 et 14 mai 2023 !
La Fête des Asperges à la Ferme les 13 et 14 mai ! Nous organisons enfin à nouveau un convivial repas "ASPERGE" et nous avons hâte de vous y retrouver ! Attention, uniquement sur réservation, pla…
Marché de Noël de Strasbourg
Nous sommes présents au Marché de Noël de Strasbourg, Place du Marché aux Poissons, comme tous les ans. Dans une ambiance chaleureuse et festive, retrouvez tous nos produits. Jusqu'au 24 décembre 2022
Notre supplément pour les fêtes !
Pour vos moments conviviaux de fin d’année, nous vous proposons notre sélection de spécialités faites maison et de viandes fraîches, à venir récupérer directement à la ferme. Réservation possible jusq…
La Ferme en Fête ! Portes ouvertes les 15 et 16 octobre 2022
NOUS AVONS LE PLAISIR DE VOUS ACCUEILLIR À LA FERME POUR UN WEEK-END GOURMAND Venez découvrir ou redécouvrir nos produits en dégustation ou en vente directe à la ferme.Partagez un moment convivial et …
PLATEAUX-REPAS DE LA FERME 2ème édition
Pour la deuxième année consecutive, nous ne ferons pas de visite et restauration sur place, mais un plateau repas à emporter.
Plateaux-repas de la ferme
Et n'oubliez pas notre plateau-repas à emporter ! Disponible sur commande durant les week-ends de cette fin d'année
Nos Spécialités de fêtes
Commandez nos spécialités maison pour vos fêtes de fin d'année au 03.88.69.90.77 ou par mail sur contact@gaveur-kochersberg.fr Et n'oubliez pas notre plateau-repas à emporter ! Disponible sur comma…
Rendez-vous à la Ferme les 2,3 et 4 octobre 2020
A circonstances exceptionnelles, Portes Ouvertes exceptionnelles ! Cette année, nous ne pourrons pas assurer de restauration sur place ou de visite de l’exploitation comme les années précédentes.Mais …
Nous sommes ouvert NORMALEMENT !
Nous restons à votre service durant cette période difficile, et aux horaires habituels : - du lundi au vendredi de 8h30 à 12h et de 13h à 19h (sauf lundi 18h30) - et le samedi de 8h30 à 12h et de 13h …
CUISSE FARCIE A L'ORANGE
NOUVEAU ! Cuisse de canard farcie à l’orange bardée de lard. Excellent, vous redécouvrez la cuisse de canard, cuisson façon paupiette, avec l’orange qui se marie a merveille avec le canard. Elle saura…
Agneau TERROIR D’ALSACE
NOUVEAU ! Découvrez l’Agneau TERROIR D’ALSACE sous toutes ses formes chez nous au magasin. Provenant de l’élevage de Pascal KLEIN de SCHWINDRATZHEIM, la viande d’agneau est tendre et savoureuse, et se…
C'est la saison du PISSENLIT !
C’est la saison du pissenlit ! Appréciez le pissenlit en salade avec de l’huile et du vinaigre Melfor chaud. Avec notre Cou farci au foie gras c’est un délice ! Juste rapidement grillé à la poêle, il …
Portes ouvertes 12 et 13 octobre 2019
Venez à nos portes ouvertes les 12 et 13 octobre 2019 !Samedi de 8h30 à 18h et dimanche de 10h à 18h. Verre de l'amitié, soupes de saison, nombreuses dégustations...OFFERTS !!! Tartes flambées, rest…
Les bonnes Asperges d'Alsace
Profitez-en encore des Asperges d'Alsace! C'est encore la saison, elles sont toujours aussi gourmandes et bonnes pour la santé.
Fêtes de Pâques
Pour vos fêtes de Pâques, nous vous proposons nos rôtis : magret roulé au foie gras ou magret roulé persillé. Délicieux, accompagné de légumes de saison, il régalera l’ensemble de la table. Très facil…
Plateau Pierrade
Nous vous proposons tout au long de l'année nos plateaux pierrade. Idéal pour une soirée entre amis ou famille, découvrez notre assortiment de viande à griller : boeuf, magret de canard, filet de dind…
Les Quetsches d'Alsace fourrées au Foie Gras !
Découvrez notre nouveauté! Les Quetsches d'Alsace fourrées au Foie Gras! Elles sont réhydratées au Gewurztraminer, et le mélange sucré du fruit et du vin se marie parfaitement bien avec le foie…
Portes ouvertes les 6 et 7 octobre 2018
Venez à nos portes ouvertes les 6 et 7 octobre 2018 !Samedi de 8h30 à 18h et dimanche de 10h à 18h. Verre de l'amitié, soupes de saison, nombreuses dégustations...OFFERTS !!! Tartes flambées et resta…
Marchés de Noël 2018
Nous serons présents sur plusieurs Marchés de Noël cette année! - à Sarralbe en Moselle au « Salon des Arts de la table & de la Gastronomie » le week-end du 10 et 11 novembre, à la salle socioculturel…
LE GAVEUR DU KOCHERSBERG - Ferme NONNENMACHER - Eleveur Gaveur
14, Route de Hochfelden - 67370 WOELLENHEIM
